ベストセラー書籍『医者が教える⾷事術』を読みました。
カロリー制限ではなく、糖質制限で減量するのが趣旨の話 です。 その中でお酒の話が出ていましたが、ビール以外
の洋酒、焼酎、ワイン等には糖質が含まれていないので、 特に⼤きな制限は書かれていないようでした。
⼤酒飲みの私には朗報です。特にワインは⽩ワインが⾎圧を下げたり体重を下げる効果も認められているそ うで
す。 もちろん私が好きな⾚ワインはポリフェノールが豊富に含まれているので特によろしいようです。
最⼤の危険⾷材は⽩い砂糖のようで、⾃動販売機で販売されている⽸コーヒーはダメだそうです。 ⾷べ るものも注
意していかないと⻑⽣きできそうにもないですね。