CEOブログ
2013年06月03日 帝国ホテル
お客様のご配慮で帝国ホテルのランチに御呼ばれしました。
帝国ホテルでランチなんて、なかなかお洒落なランチには経 験が浅く、⾷べ⽅も含めお客様の⼀⾔⼀⾔が胸にささ
り⾷事をしながら、社⻑として多くのことを勉強させていただきました。
「ノープレス オブ リージュ」⾼貴なる⼈の責任・・・偉くなった⽅々 、社⻑、役員、政治家も含めそれなりに
⼈の上に⽴つ⽅々につまり「⾼貴なる・・・」は、上に⽴つことは下に来る⽅に対する責任があるという名⾔で
す。
どの ような責任を果たすのが私にとって重要なのか?それは私がこれから考えなくてはいけないですね。⼤変勉強
になりました。
“Parkside DINER”で⾷事をしましたが、本当にどれも美味しく特にハンバーグは注⽂してからお⾁から調理する
そうで約20分かかるそうです。
早速いただきましたが、ナイフを さすと⾁汁が⾶び出してくるんですよ!!(係の⽅が事前に注意をしてくださる
ほどなんですが・・・)話しでなく実際⾷べてみてください。