神⽥駅そばの⽇本⾷割烹 新⼋に⾏きました。駅から３分くらいのところにあります。
昨⽇は⾬が降っていたため寒くて、最初から⽇本酒で始めました。⽇本酒は⼤変種類が 多く、私は⾃分の好きな秋
⽥の新政をいただきました。タイから帰国していたお客様と牡蠣鍋をたらふくいただき幸せでしたね。
牡蠣は北海道産でやはりこの時期はふっくら成⻑していておいしさは格別ですね。よく広島産とか⾔わ れますが、
この厚岸の牡蠣は別格です。ただ少々お⾼いのでめったにはいただけないですが、逆に価値が⾼まります。